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So schmeckt die Biosphäre - Exklusiv Kochkurs mit 3 Hauben

09.12.2018, ab 15:00 Uhr

So schmeckt die Biosphäre - Exklusiv Kochkurs mit 3 Hauben

Kursbeschreibung

Lungauer Bio-Rindfleisch ist der Hauptdarsteller bei diesem raffinierten Menü, das 3-Hauben Koch Josef Steffner vom „Mesnerhaus“ in Mauterndorf für diesen Kochkurs zusammengestellt hat. Die Wahl der Fleischteile ist dabei sicher ebenso überraschend wie die Komposition der einzelnen Gänge.
Josef Steffner ist ein Meister darin, regionalen Zutaten zu großem Auftritt zu verhelfen.
Mit den Tipps des Profis können Sie dann auch zuhause festlich aufkochen!

  • Referent: 3-Haubenkoch Josef Steffner - Mesnerhaus in Mauterndorf
  • Teilnehmeranzahl: mind. 8, max. 12 Personen
  • Einheiten: rund 3 Stunden
  • Kosten: € 85,- pro Person für ein 3-Gänge Menü inklusive Weinbegleitung aus
    Österreich, Gedeck mit Aperitif und ein Rezeptheft.

Anmeldefrist: Montag, 3. Dezember 2018 bis 12.00 Uhr

 

Zur Anmeldung

 

Gutscheine für Kurse im Büro des Lungauer Kochwerks erhältlich!

 

Öffnungszeiten in der Bezirksbauernkammer Tamsweg:

Montag und Donnerstag von 8.30 bis 12.00 Uhr sowie Freitag nach Vereinbarung von 16.00 bis 19.00 Uhr

Lage/Anfahrt

"Mesnerhaus" in Mauterndorf, Markt 58
5570
Mauterndorf

Zum Vergrößern, klicken Sie die Karte an.

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