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Feines vom Rind - ein Klassiker, neu aufgelegt

25.09.2018, ab 18:00 Uhr

Feines vom Rind - ein Klassiker, neu aufgelegt

Kaum eine andere Fleischart ist so vielseitig und kann auf so viele unterschiedliche Arten zubereitet werden wie Rindfleisch. Moderne Gartechniken, beste heimische Fleischqualität und modern interpretierte klassische Rezepte machen Rindfleischkochen zu einem unkomplizierten Genuss.

 

Aber welche Fleischteile eignen sich für welche Gerichte und worauf muss bei der Zubereitung geachtet werden? Wir erlernen verschiedene Zubereitungsvarianten und kochen auch passende Beilagen dazu.

 

Mehrere Termine zur Auswahl.

 

Inhalt

  • Tipps und Tricks bei der Zubereitung von Rindfleisch
  • Tipps zum Einkauf von heimischem Rindfleisch
  • Gemeinsames Kochen und Verkosten

Mehr Infos

Autor:
LFI Salzburg
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