Werkschulheim Felbertal

In seiner Küche achtet das Werkschulheim Felbertal darauf, vor allem regionale Bezugsquellen zu nutzen. Seit April 2023 ist sie mit „Gut zu Wissen“ und dem „SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat“ zertifiziert und schafft so Transparenz bei der Verpflegung der Lernenden und Lehrenden. Täglich werden hier rund 800 Mahlzeiten ausgegeben.