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Zitronenpavlovas aus QimiQ mit Erdbeeren

lang - einfach

Zutaten
    • Creme
      • 400 g QimiQ Whip
      • 200 g Butter
      • 150 ml Zitronensaft
      • 1 TL Zitronenschale unbehandelt, abgerieben
      • 2 Stück Eier
      • 100 g Erdbeeren
    • Gebäck
      • 9 Stück Eiklar
      • 300 g Zucker
      • 1 Prise Salz
      • 1 Spritzer Essig
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