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Weißer und grüner Spargel mit Roastbeef und Wildkräutersalat

mittel - gut machbar

Zutaten
  • 4 Stück weiße Spargelstangen
  • 8 Stück Grüner Spargel
  • etwas Zitronensaft
  • 6 EL Olivenöl
  • 3 EL Essig
  • 2 EL Senf
  • 1 EL Honig
  • Pfeffer, gemahlen
  • Salz
  • 100 g Frischkäse, natur
  • 200 g Roastbeef
  • 1 Handvoll Vogerlsalat
  • 1 Handvoll Wildkräuter
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