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Gebratenes Weideganserl - Lieblingsgericht von Familie Gangl

lang - einfach

Zutaten
  • 2-3 Stück Äpfel
  • 1-2 Stück Orangen
  • 2 Stück Karotten
  • 150 g Wurzelgemüse
  • beliebig Salz
  • 1 EL Thymian
  • 1 EL Rosmarin
  • 2 EL Majoran
  • 120 g Honig
  • 1 Flasche Bier
  • ca. 4 kg bratfertige Weidegans
  • 2 Stück Zwiebeln
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