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Kurse und Veranstaltungen

Da will ich hin!

Ausgewählte Kulinarik-Veranstaltungen und Kurse: vom Hoamat-Streetfood-Moakt zur Kulinarik-Messe, vom Koch- oder Backkurs mit den Salzburger Seminarbäuerinnen zu Heimwerkerkursen für Selbermacher.

 

Dahoam, wo’s schmeckt.

 

Events
kurse
Vielseitige Burger-Variationen
18.09.2019, ab 19:00 Uhr
5201 Seekirchen, Bahnhofstraße 24
NMS Seekirchen
Die Salzburger Seminarbäuerinnen kreieren mit Ihnen bunte Burger-Variationen aus verschiedenen Pattys, Buns und Saucen - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten!
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kulinarik
Kochworkshop bei Ablinger! Alles vom Kalb - Teil 2
20.09.2019, ab 14:30 Uhr
5110 Oberndorf Ablinger Zentrale, Franz-Xaver-Grimm Straße 3

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regional
Almabtriebsfest mit Bauernmarkt
21.09.2019, ab 11:00 Uhr
5743 Ortszentrum
Krimml
Großer Almabtrieb von der Duxeralm mit Bauernmarkt, Festumzug mit zahlreichen Fuhrwerken, Schnalzergruppe, Musikkapellen, Handwerksvorführungen, Trachtenmodenschau uvm.
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regional
Herbstfest mit Almabtrieb
22.09.2019, ab 11:00 Uhr
5730 Felberturmmuseum
Mittersill
Herbstfest des Tauern-Blasorchester Mittersill mit musikalischen und volkstümlichen Einlagen. Nach dem Frühshoppen treffen die geschmückten Tiere, die Schnalzergruppe, die Felbertauern Samer sowie alte Traktoren ein.
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kurse
Kräuteröl, -salz, -essig & Pesto
25.09.2019, ab 19:00 Uhr
5585 Volkschule, Am Dorfplatz 11
Unternberg

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kurse
Speck selchen für Privatgebrauch
28.09.2019, ab 08:00 Uhr
5580 Metzgerei Landwirtschaftliche Fachschule (oberhalb der Schule)
Tamsweg

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kulinarik
Bramberger Weinfest
28.09.2019, ab 11:00 Uhr
5733 Ortszentrum
Bramberg am Wildkogel
Traditionelles Fest mit Verkostung österr. Weine und regionaler Schmankerln. Musikalische Unterhaltung unter anderem durch die Wildkogel Buam und die Trachtenmusikkapelle.
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kurse
Frischkäse, Jogurt und Co.
02.10.2019, ab 19:00 Uhr
5760 VS Bahnhof, Josef-Riedler-Straße 7
Saalfelden
Von den Salzburger Seminarbäuerinnen lernen Sie theoretische Grundlagen, Tipps und Tricks für die praktische Herstellung von Frischkäse, Topfen und Joghurt - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten!
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kurse
Wild-Spezialitäten
03.10.2019, ab 19:00 Uhr
5524 Annaberg 81
Neue Mittelschule Annaberg
Die Salzburger Seminarbäuerinnen zeigen Ihnen Tipps und Tricks für die Zubereitung von heimischem Wildfleisch - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten!
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kulinarik
Thermomix - Obst und Gemüse winterfit machen
04.10.2019, ab 19:00 Uhr
5300 VS Hallwang, Dorfstraße 47
Hallwang
Mit dem Thermomix einwecken, einlegen, Marmelade einkochen, Kompott, Sauerkraut, Kräutersalz und noch vieles mehr herstellen. Das und vieles mehr erwartet Sie in diesem Kurs.
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kulinarik
Striezel, Pinze und Co.
05.10.2019, ab 09:00 Uhr
5600 Leo Neumayer Str. 14
Musikhauptschule St. Johann
Die Salzburger Seminarbäuerinnen zeigen Ihnen die richtige Germteigführung und backen mit Ihnen verschiedene Gebäcke wie Buchteln, Striezel, Kipferl, Nussstrudel - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten!
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regional
37. Hollersbacher Bauernmarkt
06.10.2019, ab 11:00 Uhr
5731 Ortszentrum
Hollersbach
Der Bauernmarkt im Ortszentrum von Hollersbach ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Die Besucher erwartet ein umfangeiches Rahmenprogramm.
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kurse
Brot und Gebäck für Genießer
10.10.2019, ab 19:00 Uhr
5531 Gasthofberg 17
Obersüßgut in Eben im Pongau, Fam. Zitz
Die Salzburger Seminarbäuerinnen zeigen Ihnen Tipps und Tricks wie Sie zuhause verschiedenste Brot und Gebäcksorten selbst backen können - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten!
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kurse
Eachtlingküche - kulinarische Vielfalt rund um den Lungauer Erdapfel
10.10.2019, ab 19:00 Uhr
5580 Neue Mittelschule, Lasaberg 2
Tamsweg

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kurse
Wild I
15.10.2019, ab 18:00 Uhr
5581 MultiAugustinum, Schulgasse 60
St. Margarethen im Lungau

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kurse
Party- und Grillgebäck
17.10.2019, ab 19:00 Uhr
5524 Annaberg 81
Neue Mittelschule Annaberg
Mit den Salzburger Seminarbäuerinnen kreieren Sie aus einfachen Teigen kreative Köstlichkeiten - verschiedene Kleingebäcke mit raffinierten Füllungen - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten!
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kurse
Thermomix
19.10.2019, ab 09:00 Uhr
5580 Neue Mittelschule, Lasabergweg 2
Tamsweg

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kurse
Wild II
22.10.2019, ab 18:00 Uhr
5581 MultiAugustinum, Schulgasse 60
St. Margarethen im Lungau

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kurse
Gut Eingelegtes bringt dich durch den Winter
23.10.2019, ab 19:00 Uhr
5585 Volkschule, Am Dorfplatz 11
Unternberg
Ausgebucht! Bei Interesse bitte melden.
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kulinarik
Leonhardifest
27.10.2019, ab 10:45 Uhr
5721 Ortsteil Aufhausen
Piesendorf
Einzug der Vereine zum Festgottesdienst mit Pferdesegnung sowie Reiter- und Geschicklichkeitsspielen. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.
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kulinarik
Keks, Konfekt und Co.
29.10.2019, ab 09:00 Uhr
5570 Im Lungau
Es werden 15 verschiedene Kekssorten, wie gerollte Nussecken, gespritzte Schokoladekipferl, Pariser Taler, Nussmascherl, Dominosteine, Marzipanstangen, Wachauer Krapferl und weitere gebacken.
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kurse
Wild III
29.10.2019, ab 18:00 Uhr
5581 MultiAugustinum, Schulgasse 60
St. Margarethen im Lungau

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kurse
Feines vom Rind
06.11.2019, ab 18:00 Uhr
5071 Klessheim 3
Küche der HWS Klessheim
Die Salzburger Seminarbäuerinnen zeigen Ihnen Tipps und Tricks für den Einkauf und die Zubereitung von heimischem Rindfleisch - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten! 
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kurse
Sauerteig und Vollkorngebäck
07.11.2019, ab 19:00 Uhr
5531 Fam. Zitz, Obersüßgut, Gasthofberg 17
Eben im Pongau
Die Salzburger Seminarbäuerinnen zeigen Ihnen Tipps und Tricks wie Sie vollwertiges, gesundes Brot selber backen - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten!
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kurse
Veggiekurs
07.11.2019, ab 19:00 Uhr
5580 Neue Mittelschule, Lasaberg 2
Tamsweg

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kurse
“Powerfood” Vitalkurs mit Lungauer Aroniabeere & Urgetreide
08.11.2019, ab 16:00 Uhr
5580 Neue Mittelschule, Lasaberg 2
Tamsweg

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kulinarik
Thermomix - Alleskönner für den Alltag
08.11.2019, ab 19:00 Uhr
5300 VS Hallwang, Dorfstraße 47
Hallwang
Christine Seiler zeigt Ihnen, was der Küchenporsche wirklich alles kann und wie vielfältig er eingesetzt werden kann. Neben vielen wertvollen Tipps und Tricks wird auch ein Menü zubereitet und verkostet.
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kurse
Klachesuppn, Kalbsbeuschl, Blunzngröstl & Co - alte Rezepte neu aufgerollt
08.11.2019, ab 19:00 Uhr
5582 Metzgerei "LungauGold" Gewerbestraße 580
St. Michael im Lungau

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kulinarik
Brot selber backen
09.11.2019, ab 09:00 Uhr
5671 Landwirtschaftliche Fachschule Bruck, Bahnhofstraße 5
5671 Bruck an der Glocknerstraße
Backen und Arbeiten mit Sauerteig, formen von Laiben, Zöpfen, Salzstangerln, Baguettes und diverser anderer Gebäckformen und viele wertvolle Tipps und Tricks rund ums Brotbacken.
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kurse
Kletzenbrot
14.11.2019, ab 08:30 Uhr
5580 Keusching 12, Rossbacherhof
Tamsweg

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kurse
Lebkuchen
14.11.2019, ab 13:00 Uhr
5580 Rossbacherhof, Keusching 12
Tamsweg

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kurse
Kekse selber backen
15.11.2019, ab 19:00 Uhr
5531 Gasthofberg 17
Obersüßgut, Fam. Zitz in Eben im Pongau
Die Salzburger Seminarbäuerinnen füllen gemeinsam mit Ihnen Ihre Keksdosen mit selbstgemachten köstlichen Weihnachtskeksen - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten! 
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kurse
Süße Sinfonie
19.11.2019, ab 18:00 Uhr
5582 Hapimag, Gerichtsstraße 415
St. Michael

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kulinarik
Strudel & Knödel
21.11.2019, ab 09:00 Uhr
5411 Ländliche Hauswirtschaftsschule Winkelhof
Oberalm
Entdecken Sie neben  den Grundrezepten für Knödel- und Strudelteig auch raffinierte Füllungen und kreative Zubereitungsideen - ob süß, pikant, warm oder kalt - da ist für jeden was dabei.
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kulinarik
Innovative Gebäcke
22.11.2019, ab 09:00 Uhr
5411 Ländliche Hauswirtschaftsschule Winkelhof
Oberalm

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kurse
Weihnachtsbäckerei
22.11.2019, ab 14:00 Uhr
5581 MultiAugustinum Schulgasse 60
St. Margarethen
Ausgebucht!
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kurse
Mein Essen - Meine Zukunft
22.11.2019, ab 19:00 Uhr
5600 Wagrainerstraße 13
Polytechnische Schule St. Johann im Pongau
Die Salzburger Seminarbäuerinnen erklären Ihnen warum es so wichtig ist bewusst einzukaufen und nachhaltig zu kochen - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten! 
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kurse
Weihnachtsbäckerei
23.11.2019, ab 08:00 Uhr
5581 MultiAugustinum, Schulgasse 60
St. Margarethen im Lungau
Ausgebucht!
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kurse
Weihnachtsbratwurst
23.11.2019, ab 14:00 Uhr
5580 Metzgerei Landwirtschaftliche Fachschule (oberhalb der Schule), Wölting 58
Tamsweg

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kulinarik
Her mit dem jungen Gemüse!
29.11.2019, ab 18:00 Uhr
5071 Klessheim 3
Küche der HWS Klessheim
Die Salzburger Seminarbäuerinnen bringen Abwechslung in der heimische Gemüseküche - kreative, schnelle und leichte Gerichte aus dem Gemüsegarten - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten! 
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kurse
Genusserlebnisse auf der Alm
29.11.2019, ab 19:00 Uhr
5600 Wagrainerstraße 13
Polytechnische Schule St. Johann im Pongau
Die Salzburger Seminarbäuerinnen kreieren eine schmackhafte Almjause aus selbstgebackenem Brot und Gebäck, Frischkäse- und Kräuteraufstrichen - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten! 
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kurse
Pralinen & Konfekt
06.12.2019, ab 14:00 Uhr
5581 Schulgasse 60, MultiAugustinum
St. Margarethen im Lungau

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kurse
Pralinen & Konfekt
07.12.2019, ab 08:00 Uhr
5581 Schulgasse 60, MultiAugustinum
St.Margarethen im Lungau

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kulinarik
Krapfen und Schmalzgebäck
30.01.2020, ab 19:00 Uhr
5541 Schulstr. 1
NMS Altenmarkt
Die Salzburger Seminarbäuerinnen zeigen Ihnen Tipps und Tricks wie jedes Krapfen- und Schmalzgebäck gelingt - Mehrere Termine an verschiedenen Kursorten!
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kurse
Gutes vom Huhn
27.03.2020, ab 18:00 Uhr
5071 Klessheim 3
Küche der HWS Klessheim
Die Salzburger Seminarbäuerinnen kochen mit Ihnen saisonale Menüs zum Thema Huhn - Eier und Hühnerfleisch stehen bei diesem Kurs im Mittelpunkt.  
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