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Urlaub zu Hause: am Neusessgut in Mauterndorf

Wo liegt der Hof?

In Mauterndorf im Lungau, der übrigens nicht umsonst als UNESCO Biosphärenpark ausgezeichnet wurde. Der ursprüngliche Lebensraum mit ausgeprägten Traditionen und hoher Biodiversität sprechen für sich. Dementsprechend lässt es sich hier auch wunderbar urlauben.

 

Welchen landwirtschaftlichen Schwerpunkt hat der Hof?

Der Bio Bauernhof Gut Neusess ist ein Grünland- und Waldbetrieb mit Rinderzucht, Milch-,  Alm- und Forstwirtschaft. Die biologische Wirtschaftsweise wird hier wahrlich groß geschrieben. So wird etwa der, im Stall anfallende, Mist zu Humus verarbeitet, geheizt wird mittels Hackschnitzelanlage und auch Photovoltaik. 

 

Was wird produziert? Was kommt auf den Tisch?

Wer Urlaub auf Gut Neusess macht, wohnt in einer der gemütlich eingerichteten Ferienwohnungen mit eigener Küche. Aber auch wenn man sicher selber versorgt, kommt man natürlich in den Genuss der bäuerlichen Lebensmittel - von der frisch gemolkenen Milch über die Eier, das selber gebackene Brot bis hin zu Marmelade aus den Früchten des Gartens sowie Kräuter und Salat. Nicht zu vergessen, die Lungauer Eachtling.

 

Was kann man erleben?

Für Kinder ist ein Urlaub am Bauernhof immer ein Erlebnis. Vor allem, wenn man bei der Stallarbeit zur Hand gehen darf. Ob Kälbchen und Ziegen füttern, Eier holen oder melken - helfende Hände sind gern gesehen. 

Hoch im Kurs steht auch Reiten auf den Ponys Judy, Saga und Arielle. Minipony Wuschel freut sich über Streicheleinheiten. 
Im Sommer kann man die Tiere auch in ihrem Sommerquartier auf der hofeigenen Alm besuchen oder man lässt sich von Bäuerin Sieglinde Essl in die Kunst des Brotbackens einweisen.

Und natürlich gibt es am Hof jede Menge Platz zum Spielen und Toben.

 

Kontakt:

Biobauernhauf "Gut Neusess"

Familie Essl
5570 Mauterndorf
Neusess 2

T -43 6472 72 45

[email protected]
www.gut-neusess.at

 





 

Ausflugs- und Kulinariktipp

Wenn man schon einmal in Mauterndorf ist, sollte man sich einen Besuch in der Manufaktur Trausner nicht entgehen lassen und die einzigartige Limonade von ENZO Alpin kosten.

 

Enzo Alpin

Erfrischend anders, kräftig, ehrlich. Das ist der Geschmack von ENZO Alpin, der alkoholfreien Limonade aus der Wurzel des Enzians

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