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Gut essen im Pinzgau

Ein kulinarischer Spaziergang durch den Salzburger Pinzgau

Das kulinarische Angebot im Pinzgau ist ganz besonders vielfältig und aufregend wie selten zuvor! Die Qualität in den Pinzgauer Küchen ist hervorragend, Einheimische und Gäste stürmen Restaurants und Wirte.

Woran das liegt fragt man sich, an den den jungen Wilden? An den Küchenchefs, die von internationalen Stationen in die Pinzgauer Heimat zurückgekeht sind? An den "zugroasten" Köchen und Gastronomen? Oder an der hohen Qualität der Lebensmittel von den Pinzgauer Bauern und Bäuerinnen?

Sie alle beleben mit viel Kreativität und höchster Professionalität die Szene.
 Lokale werden eröffnet und auch bestens etablierte kulinarische Adressen schwingen sich im Saalachtal, Glemmtal, Oberpinzgau oder an den Füßen des Hochkönigs zu neuen Höhenflügen empor.


Auf ihrem kulinarischen Spaziergang durch den Pinzgau haben Autor Michael Fazokas aus Bruck und Fotograf Klaus Bauer aus Saalfelden eine Vielzahl an Lokalen und Restaurants im Pinzgau besucht. 

Auf 180 Seiten erwarten den Leser und die Leserin interessante Geschichten, fotografische Höhenpunkte und wunderbare Rezepte der besten Speisen aus der Region zum Nachkochen.

Zu kaufen gibt es den Bildband unter 
www.gutessen-pinzgau.at.

Preis:  EUR 29,80 (zzgl. Versandkosten








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