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Schreckbauer-Oberseidlgut

Josef Mayer

Josef Mayer

Schafbetrieb am Fuße des Hochkönigs mit eigenem Schlachthof

 

Auf einem gut 300 Jahre alten Hof züchten Metzgermeister Sepp Mayer und seine Frau Michaela Schafe, Puten und Schweine.

Der Schwerpunkt liegt in der Schafzucht. Die Aufzucht und Pflege der Tiere erledigt Familie Mayer stets selbst. Gefüttert wird ausschließlich mit Heu aus der eigenen Landwirtschaft. Wenn die Schafe im Sommer auf der Alm sind, werden am Hof neben Puten auch Schweine gehalten. Nicht irgendwelche Schweine, ausgesuchte Freilandschweine. Das Turoplieschwein zählt zu den aussterbenden Nutztierrassen, einer Urrasse unter den Hausschweinen. Es bewegt sich viel und das schmeckt man im besonders hochwertigen Fett, welches durch die Bewegung aufgebaut wird.

Schreckbauer-Oberseidlgut

Josef Mayer
Gainfeld 7
5500 Bischofshofen

Telefon: +43 664 2114642
Mobil: +43 664 4264716
Fax: +43 6462 21167
[email protected]
http://echt-schaf.at
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Produkte+

  • Produkte vom Schaf
    » Frischfleisch, Hauwürste,Lammschinken usw. » wird alles am Hof (eigener Schlachthof) erzeugt

  • Produkte vom Geflügel
    » Puten

  • Produkte vom Schwein
    » Produkte vom Turopoljeschwein

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Hofladen

Hofladen
Freitag, 14.00 - 18.00 Uhr
Samstag 9.00 - 12.00 Uhr

Gastro-Belieferung



Andere

Hofladen: in 5500 Bischofshofen, Gainfeld 7: am FR: 14:00 - 18:00 Uhr

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