© Biofarm Teufl
Pulled Beef
Rindfleisch
Butcher and Farmer Teufl GmbH
Pulled Beef ist gezupftes Rindfleisch. Ein gut durchwachsenes Stück Rindfleisch wird bei niedrigen Temperaturen zwischen 100-130 Grad Celsius gegart, bis es butterweich ist und damit quasi von selbst zerfällt, so dass man es „pullen“ kann. In der Regel verwendet man dafür einen Rindernacken.
Verfügbarkeit:
Ganzjährig
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Märkte
Öffnungszeiten Hofladen:
Freitag14:00 - 17:30 Uhr
Samstag09:00 - 13:00 Uhr
Butcher and Farmer Teufl GmbH
Schönaustraße 49, 5324 Faistenau
biofarmteufl@gmail.com | www.biofarmteufl.at
Telefon: +43 660 5096000
