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Das Salzburger Agrar Marketing wurde 1991 gegründet und ist die „Marketingabteilung der Salzburger Landwirtschaft". Der Verein stellt die Vorzüge der regionalen Produkte in den Mittelpunkt und kümmert sich um deren Vermarktung.
Das Salzburger Agrar Marketing versteht sich als Partner der Salzburger Landwirtschaft. Ziele sind unter anderem die Erhöhung der land- und forstwirtschaftlichen Wertschöpfung sowie die Verbesserung des Ansehens der Bauern, ihrer Produkte und Dienstleistungen.
